Så lakker det mod enden, og sjovt nok anser jeg slet ikke dagen i dag for at være problematisk at komme igennem. Det må være psyken, der spiller ind, når man kan gå igennem så mange forskellige følelser og stadier på en uge. Bevidstheden om, at rigtig mad er inden for få dages rækkevidde, gør åbenbart, at man ser lysere på det hele. Det ved jeg nu, hvor jeg kan gå tilbage og se, hvad jeg har skrevet tidligere på ugen.
Hvad skal jeg mon spise i morgen?
Når kuren er overstået, skal man være forsigtig med at kaste sig over almindelig mad igen, skriver de i bogen. Man skal gradvist udvide repertoiret og starte med grøntsager den første dag. Jeg ved ikke lige, hvor meget jeg gider at gå op i det, for jeg har en aftale med nogle veninder på fredag. Det skal selvfølgelig tages alvorligt, så det bliver nok ikke til en stor rød bøf og en masse drinks for mit vedkommende fredag aften.
Mine tanker kredser egentlig også mest om morgenmaden i morgen. Jeg har lyst til at lave mig en af de gode smoothies fra bogen og spise et spejlæg og lidt salat til. Det kan vel ikke være helt kriminelt. Jeg har i lang tid været rigtig træt af det, som er børnenes favoritmorgenmad: Cornflakes, havregryn og rosiner med mælk på. Jeg kommer ikke til at vende tilbage til den slags morgenmad, er jeg ret sikker på.
Hvad spiser og drikker du om morgenen?